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镇江香醋厂家为你介绍醋溜白菜的做法

浏览次数: 日期:2018-09-20

 镇江香醋厂家为你介绍醋溜白菜的做法:


  1、白菜梆洗净从中间切开后把刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿;


  2、大葱切片备用、干红辣椒用纸巾擦净剪开备用;


  3、用醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙调成汤汁备用;

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  4、锅中倒入油5成热时放入干红辣椒爆出辣椒香味后放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟依次倒入醋、酱油、糖和盐翻炒3分钟,待白菜出汤后淋入水淀粉用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油翻炒一下即可。


  醋溜白菜是一道很普通的家常菜,这道菜的特点是醋香味浓,白菜吃起来脆香爽口,开胃又下饭的一道美味家常菜。以上便是镇江香醋厂家为你介绍的醋溜白菜的一种做法了,赶紧尝试下吧!

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