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镇江香醋厂家分享醋在生活里的妙用

浏览次数: 日期:2018-08-07

镇江香醋厂家

  镇江香醋厂家分享醋在生活里的妙用:


  一、炒茄子

  茄子中含铁,暴露在空气中,和氧气接触发生反应,就会变黑。炒茄子时放上点醋,茄子不但不会发黑,而且更加鲜香可口。

  二、煮鸡蛋

  在煮鸡蛋之前,先把水煮沸,然后加入50ml左右的白醋,然后再加入鸡蛋煮上5分钟左右即可。煮带壳的鸡蛋,也可于水里加入适量的白醋。醋酸会和蛋壳中的碳酸钙发生反应,防止生成水垢损伤锅具,而且煮出的鸡蛋更容易去壳。

  三、煮面条

  通常我们煮面条时,面汤煮久了变得浑浊,也很难煮出筋道的面条。在面下锅之前,可以加入一小杯白醋,这样煮出面汤清透鲜美,面条根根筋道,而且还能中和面汤的碱性,美味又健康!

  以上便是镇江香醋厂家分享的醋在生活里的妙用了,大家不妨可以试试哦,也许会有意想不到的效果呢!

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